Ennek az ételnek is biztsan tudjuk, van ereditje. De mi így szeretjük, ezért készült.

Kevés házi szalonnát kockára vágunk, mepirítjuk, hozzáadunk 2 gerezd reszelt fokhagymát, 1 fej kockázott vöröshagymát, picit sózzuk, üvegesre pároljuk.

Ehhez kerül 60 dkg pulykamell kockázva és itt már bátran sózzuk, borsozzuk. Amikor a húsunk kezd megpuhulni kerül bele 30 dkg aprított csiperke.

Hozzáadunk vegyesen magos és normál mustárt ízlés szerint, én ezt is bátran 3-4 ek. Elkeverjük, kevés vizet rakunk alá és összepároljuk. A végén kerül bele 5 közepes savanyú uborka aprítva és az egészet keményítős tejszínnel sűrítjük. Jó étvágyat! Aztán az egészet képzeljük el erdei gombából és vadhússal, majd készítsük is el. Ugye, jó ötlet.