Geirfa coffi

Dyma restr o eiriau a thermau a ddefnyddir i ddisgrifio gwahanol fathau o goffi.

Paned o goddi

A B C Ch D Dd E F Ff G Ng H I J L Ll M N O P Ph R Rh S T Th U W Y

A

• Affogato : hufen iâ fanila ac ergyd o espresso ar ei ben
• Americano : espresso gyda phiser o ddŵr poeth
• Aromatizzato - caffè latte aromatizzato : espresso gyda sudd o unrhyw sawr, llaeth poeth a llaeth ewynnog ar ei ben

B

• Breve - cafè breve : gyda "hanner a hanner" (llaeth a hufen) ynddo, a llaeth ewynnog ar ei ben
• Brûlot - café brûlot : gyda brandi a pherlysiau

C

• Café / Café express / Café noir : espresso yn Ffrangeg
• Café Wien (cynaniad; ca-ffe fîn)/ Viennois : coffi a chantilly ar ei ben
• Calva - café calva : espresso a gwydr o Calvados
• Cappuccino (cynaniad; cap-w-TSHI-no): espresso gyda llaeth poeth ewynnog a taenelliad o bowdwr coco (i'w yfed yn y bore yn unig)
• Cappuccio (cynaniad; ca-PWT-sho): cappuccino mawr
• Carameleon : Ychydig o lemonêd, ychydig o driagl caramel a choffi wedi decaffeineiddio gyda rhew
• Chantilly (cynaniad: shan-TÎ-ï) : hufen melys wedi corddi
• Coffi gwyn : gyda llaeth oer
• Coffi gwyrdd : ffa coffi heb eu rhostio. (fel hyn fe fydd coffi yn cael ei allforio / mewnforio)
• Coffi rhew : gyda thriagl melyn a rhew
• Coffi'r Congo : yr enw cyffredin ar blanhigyn robusta
• Complet - café complet : brecwast cyfandirol
• Corretto : espresso gyda diferyn o wirod, fel arfer grappa neu sambuca ynddo
• Corretto grappa : espresso gyda diferyn o grappa ynddo
• Crema : ewyn parhaus lliw gafrewig sy ar wyneb coffi da.
• Crème - café crème : espresso gyda hufen neu macchiato freddo

D

• Doppio / Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan

E

• Espresso : (Eidaleg =wedi ei wasgu allan) coffi bach du
• Espresso con panna : espresso gyda hufen
• Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan

F

• Fifty-fifty : hanner a hanner (llaeth a hufen)
• Flat white : (Awstralia a Gogledd America) coffi gwyn
• Flavoured coffee / caffè latte aromatizzato. Gweler aromatizzato
• Frappé (cynaniad; ffrap-e) : coffi wedi corddi gyda hufen iâ a dŵr barlys gyda rhew (o wlad Groeg yn wreiddiol)
• Freddo (cynaniad; FFRED-o) - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
• Fredoccino (cynaniad; ffred-o-TSHI-no) / Freeze : unrhyw fath o goffi rhewllyd

G

• Gioccato (cynaniad; jo-CA-to) : espresso gyda llaeth ewynnog ar ei ben
• Grande (café) crème : café au lait
• Granita di caffè con panna : coffi yn llawn naddion rhew gyda chantilly ar ei ben

H

• Hanner a hanner : cymysgiad gydradd o laeth a hufen
• Hag - Caffè Hag : coffi wedi decaffeineiddio

I

• Irish coffee : gyda wisgi a hufen

J

• Java : coffi gyda siocled poeth a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben

L

• lait - café au lait (cynaniad; ca-ffe ô le): gyda llaeth poeth
• Large cappuccino : (yn Awstralia) cappuccio
• Latte - caffè (e) latte : llaeth poeth gyda espresso a llaeth ewynnog ar ei ben (i frecwast)
• Liégeois (cynaniad; li-e-shwa) : hufen iâ gyda choffi rhew arno a chantilly ar ei ben
• Limone - caffè con limone : coffi gyda lemon
• Long - long black / Café long / Caffè lungo : espresso gyda rhagor o ddŵr poeth wedi wasgu drwy'r hidlydd
• Lungo - caffè lungo : gweler Long

M

• Caffè macchiato caldo  : espresso gyda diferyn o laeth poeth
• Macchiato freddo : espresso gyda diferyn o laeth oer
• Maroccino : espresso gyda llaeth poeth ewynnog
• Moca / Mocha : y coffi gorau, o Al Mukha, porthladd masnachwyr coffi yn Yemen

• gellir Moca olygu hefyd;- espresso gyda sudd siocled, llaeth poeth a hufen wedi corddi
• pot Moca : aillai percoladur, neu gwneuthurwr coffi pen stof ("Bialetti")

• Moitié-moitié : (Ffrangeg - cynaniad MWAT-ië-MWAT-ië) : hanner a hanner (llaeth a hufen)

N

• Noisette (cynaniad; nwa-ZET) : (yn Ffrainc). Gweler macchiato

P

• Panna : hufen (yn eidaleg) - espresso con panna : espresso gyda hufen

R

• Ristretto / Caffè stretto : espresso bach cryf
• Romana - caffè alla romana : coffi mewn gwydr

S

• Salsa fanila : coffi gyda ychydig o sudd fanila, dŵr mwyn eferw a rhew
• Scuro : (Eidaleg = tywyll) gyda dim ond ychydig o laeth
• Shakerato - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
• Short black : coffi bach du. Gweler espresso

T

• tazza fredda (cynaniad; TAD-sa FFRED-a) - caffè in tazza fredda : coffi mewn cwpan oer

V

• Viennois (cynaniad; fi-en-wa) / Café Wien : coffi a chantilly ar ei ben

Cysylltiadau allanol

Wicillyfrau

Mae gan Wicilyfrau gwerslyfr neu lawlyfr ar y pwnc yma:

Sut i wneud coffi da