Dolin

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Dolin
logo de Dolin

Création 1815
Dates clés 27 juin 1919 : immatriculation de la société actuelle
Forme juridique Société par actions simplifiée
Siège social 1138 Avenue du Grand Ariétaz - 73000 Chambéry
Drapeau de la France France
Direction Président
M. Pierre-Olivier Rousseaux
Activité Production de boissons alcooliques distillées
Produits Production de boissons alcooliques distillées et de sirops.
Effectif 19 en 2018
SIREN 745420703[1]Voir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.dolin.fr

Chiffre d'affaires 10 744 800  en 2018
Résultat net 1 304 000  en 2018[2]

Dolin est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de spiritueux.

Histoire[modifier | modifier le code]

En 1815, Joseph Chavasse, titulaire du diplôme de liquoriste distillateur, crée une liquoristerie distillerie sur la commune des Échelles en Savoie[3]. Il débute par l'élaboration de liqueurs. Six ans plus tard, en 1821, il est l'inventeur d'une nouvelle recette de vermouth. En 1843, Marie Rosalie Chavasse épouse Louis-Ferdinand Dolin qui devient vermouthier. Aidé financièrement par son oncle, un révérend, Louis-Ferdinand s'installe à Chambéry sur les rives de la Leysse en vue d'y ouvrir une nouvelle vermoutherie. L'entreprise prend dès lors le nom de Dolin[3]. En 1919, l'entreprise est achetée par Joseph et Charles Sevez. Ces commerçants chambériens dans l'agroalimentaire et les épices conservent le nom de la société et perpétuent le savoir-faire acquis au sein de la vermoutherie[3].

Produits[modifier | modifier le code]

  • Apéritifs : chambéryzette, Bitter Dolin, apéritifs Dolin (noix, framboise, myrtille, génépi)
  • Génépi
  • Liqueurs (myrtille, framboise, sapin, génépi)
  • Eaux-de-vie (marc de Savoie, mirabelle, poire, framboise)
  • Vermouths : rouge, blanc, dry
  • Gentiane
  • Crème de fruit (châtaigne, framboise, cassis, mûre, myrtille, violet)
  • Sirops (20 parfums)

Données financières[modifier | modifier le code]

Liqueur de Génépi produite par Dolin

Distribution[modifier | modifier le code]

Les produits de la société Dolin sont distribués nationalement à Chambéry, Aix-les-Bains, Annecy, Grenoble, Lyon, Paris; mais également internationalement à Bruxelles, Londres, Édimbourg, Berlin, Johannesburg, Montréal, Boston, New York, Philadelphie, Miami, San Francisco, Los Angeles, Las Vegas, Sydney, Melbourne, Christchurch, Auckland, Tokyo, Singapour, Hong Kong et Shanghai[4].

Récompenses[modifier | modifier le code]

  • 1876 - Médaille d'or pour le vermouth Dolin à l'exposition de Philadelphie.
  • 1900 - Médaille d'argent à l'exposition universelle de Paris.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]