Huîtres, fruits de Mer, cuisine de l'océan livrés chez vous

En ouvrant ses deux restaurants à Oualidia et Casablanca, Jacques Pinscloux avait en tête de démocratiser la dégustation des trésors de la mer, en particulier des huîtres. Ostréiculteur passionné, proche de la nature et respecteux de l'environnement, les naissains d'huitres importés de France (Vendée) profitent sur place de soins écologiques assurant leur pureté et leur fraicheur. Le personnel est formé sur place et accompagne l'histoire de l'enseigne, forte d'un savoir-faire venu de Vendée, une région de France où les fruits de mer font intégralement partie de la culture locale. 

Pour diffuser ces saveurs maritimes au-delà des portes des restaurants de Casablanca et de Oualidia, le plateau de fruits de mer de la maison est une idée savoureuse pour surprendre les convives, parer le repas d'un air estival et maritime, autour de bonnes huitres fraiches. 

Saveurs, fraîcheur et santé dans un même plateau

Le plateau de fruits de mer d’Ostréa est composé de produits sélectionnés rigoureusement parmi les récoltes des parcs de la maison à Oualidia et à Dakhla. Ce cocktail iodé de prime fraîcheur est aussi tentant pour les papilles que bénéfique pour la santé. L’assortiment de base, présenté sur son lit de glaces pilées, comprend des huîtres, des moules et des crevettes. Des palourdes, des bulots et des langoustines complètent le plateau dans sa formule classique. Il est possible de commander des tailles de plateau selon les envies de chacun. Vous dégusterez l’assortiment sur place, au restaurant d’Oualidia ou de Casablanca. Des options à emporter vous permettent d’apprécier les fruits de mer en famille lors de vos repas festifs privés, ou entre collègues lors de vos réceptions professionnelles.

Des moments savoureux à partager en toutes occasions

Ostréa propose un service de livraison à domicile. Le mode d'emploi est simple : la commande se fait sur place, en ligne ou par téléphone. Avec la même garantie de fraîcheur, le(s) plateau(x) au nombre et au calibre de votre choix est livré en express ou à la date indiquées par vos soins, chez vous ou au bureau. L'idée est originale, gourmande, idéale pour des déjeuners entre amis, un dîner en amoureux ou un grand repas familial. La pastilla aux fruits de mer peut être un choix savoureux pour un Ftour pendant le Ramadan, ou lors d'un repas d'entreprise, entre collègues. Signature de contrat, départ à la retraite, fêtes de fin d'année : les occasions ne manquent pas pour combler la table de ces copieux plateaux à l'humeur et aux saveurs joyeuses.