Longtemps reléguée au second plan par la toute puissante Carthage, Tunis parvient à se défaire de l’emprise de la capitale punique avec la conquête arabe au VIIème siècle. Peu à peu, elle acquiert le statut de centre économique et politique du pays avant de s’imposer comme véritable capitale lorsque la dynastie hafside en fait son lieu de résidence dès le XIIIème siècle.

Des siècles durant, ne cessant pas d’accueillir marins et négociants phéniciens, esclaves chrétiens ou réfugiés andalous,Tunis faisait siennes les influences religieuses et culturelles de ces diverses populations, pour devenir de nos jours, non seulement une des plus importantes villes arabo-musulmanes mais également une grande cité méditerranéenne.