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ENTREVISTA-Colombia tomaría 4 años en recuperar producción café
jueves 19 de nero de 2012 14:58 GYT
 
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Por Luis Jaime Acosta
BOGOTA (Reuters) - Colombia espera recuperar en unos cuatro años sus niveles históricos de producción de 11 millones de sacos anuales de café, con la incorporación de cultivos renovados resistentes al cambio climático y al hongo de la roya, dijo el jueves el máximo dirigente del sector.
El país sudamericano registró en el 2011 su menor cosecha de café en más de 30 años, de 7,8 millones de sacos de 60 kilos, como consecuencia de las fuertes lluvias que se registraron en las principales zonas productoras.
Las precipitaciones, que aumentaron en el 2009, llevaron a Colombia, uno de los mayores productores mundiales de café, a incumplir su meta de producción por tercer año consecutivo y provocaron un leve descenso en sus exportaciones a 7,7 millones de sacos.
El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Luis Genaro Muñoz, dijo en una entrevista con Reuters que el programa de renovación de cultivos con variedades resistentes a los cambios climáticos comenzará a dar resultados en unos cuatro años y reveló que en el 2011 se sustituyeron 117.000 hectáreas de cafetos, una cifra sin antecedentes.
"Si Colombia sigue a ese ritmo, renovando un poco más de 100.000 hectáreas anuales, pensamos que lograremos cambiar la estructura productiva del país y en cuatro años, más o menos, tendríamos el 90 por ciento de los cafetales de Colombia sembrados técnicamente en variedades regionales mejor adaptadas al cambio climático, al exceso de humedad", afirmó.
"Y eso seguramente es el secreto para que Colombia retome los volúmenes normales de su producción histórica, alrededor de 11 millones de sacos, e incluso llegue a tener una senda y un camino de mayor producción", precisó el dirigente cafetero.
El país cuenta en la actualidad con 917.000 hectáreas cultivadas con café y busca incrementar el área a un millón de hectáreas en su propósito de alcanzar una producción anual de más de 17 millones de sacos, dependiendo de las condiciones del mercado.
RENOVACION Y RECUPERACION   Continuación...
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