• Même raffinée, l’huile d’olive est incontestablement la meilleure.Â
La friture est irrésistible. Les pommes de terre, par exemple, sont délicieuses quand elles sont frites. Elle tirent leur aspect croustillant grâce à la combinaison de l’amidon et du glucose; une combinaison qui se caramélise au contact de l’huile chauffée.
 • Bon pour l’irrigation, mais attention aux maladies fongiques.
De fortes pluies se sont abattues sur l’ensemble du pays hier et avant-hier, arrosant les terres agricoles et les sols assoiffés d’eau et rafraîchissant l’atmosphère, après la canicule qui a sévi la semaine dernière.
 Les dernières averses ont fait le bonheur de certains agriculteurs satisfaits de cette manne céleste qui va permettre de faciliter le déchaumage et le labour des terres agricoles réservées aux grandes cultures.
 Le mois d’août sera chargé pour nos futurs étudiants. Pratiquement, ils auront à faire toutes les démarches. En pleine canicule, parfois, ils devront prendre leur mal en patience et accomplir tout ce qu’on va leur demander.
 Les personnes qui suivent le Ramadan, qui a démarré ce vendredi, doivent suivre quelques recommandations pour faire le jeûne sans risque pour leur santé. Avant toute chose, il est indispensable de s'hydrater et de bien s'alimenter au cours de la période de rupture du jeûne. Top santé vous donne 6 conseils pour passer un bon Ramadan.
 • Le personnel de la mairie de la ville des Roses s’oppose à la décision
Branle-bas, l’autre jour, au siège de la municipalité de l’Ariana où cadres et employés étaient visiblement irrités et l’air tendu, pour un sit-in improvisé en signe de solidarité avec le conseil municipal provisoire dissous par le ministère de l’Intérieur dans le cadre d’un plan de restructuration de l’action communale.
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