84
اعلان
Play video on original page

المصدر:
لها
2,955 مشاهدة
لا يمكن التخلّي عن الثوم أثناء الطهو، فهو يضفي على الأطباق نكهة مميزة لا مثيل لها. كما أنه يحتوي على العديد من الخصائص، ومنها أنه مطهّر قوي للجسم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين ويحد من تراكم الدهون في الجسم ومن ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

أما المشكلة التي تواجهها سيدة المنزل أثناء استخدام الثوم في الطهو فهي رائحته النفّاذة التي تعلق على اليدين. وللحؤول دون ذلك، يُنصح بوضع فصوص الثوم في مرطبان زجاجي وإغلاقه ثم رجّه بقوة وسيُلاحظ أن القشور انفصلت عن الفصوص.

والمشكلة الثانية هي صدور رائحة النَفَس غير المحبّبة بعد تناول الثوم، والتي تعود إلى احتوائه على مادة الأليسين. ولتجنّب هذا، من المفيد جداً مضغ بضع سيقان من البقدونس بعد تناول الطبق الذي يحتوي على الثوم. وهكذا تزول الرائحة في ثوانٍ قليلة. والسبب أن البقدونس يعمل على الحد من تأثير الأليسين. وللغاية نفسها يمكن شرب القليل من الحليب كامل الدسم أو مضغ حبّة من البن.
» انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا
+A-A
آخر الاخبار
10:13
محليات
انتقاد برلماني لقرار حظر التجوال وتحذيرات من تبعاته على المواطن
09:58
محليات
مسيرة شعبية وسط بغداد رفضا لاجراءات الحظر
09:39
دوليات
الطيران المسير يستهدف منصة الغاز بالبحر المتوسط واستدعاء 7 الاف جندي اسرائيلي من الاحتياط
المزيد
اخترنا لك
أمانة مجلس الوزراء تحدد عطلة العيد
11:12 | 2021-05-12
توضيح من العمليات المشتركة بشأن حظر التجوال الشامل وإجراءات الاستثناء
03:18 | 2021-05-13
اعلان
اعلان
شبكة برامج رمضان
شاهدها هسه
الأكثر قراءة
مكتب السيستاني يتوقع أول أيام عيد الفطر
25.55%
16:33 | 2021-05-11
مكتب السيستاني يعلن أول أيام عيد الفطر
21.09%
13:59 | 2021-05-12
المزيد
سومر أف أم مباشرة على الهواء
استمع اليها عبر الانترنت، اينما كنت حول العالم
إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
إشترك
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية
إشترك
الترددات اتصل بنا اعلن معنا
المزيد
من نحن سياسة الخصوصية
حقوق التأليف والنشر © 2021 Alsumaria.tv. جميع الحقوق محفوظة.