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Vacances à la page ! Cinq maisons d’écrivain qui valent le voyage
Publié aujourd’hui à 02h33, mis à jour à 04h36 Hubert Prolongeau
CRITIQUE
Un resto à tester pendant le confinement : Le Petit Célestin, une grande simplicité
Publié hier à 13h00 Marie Aline
Les 7 raisons pour lesquelles manger au restaurant nous manque tant
Publié le 07 mai 2021 à 18h00 Stéphanie Noblet
FICHE
Les frites : la recette de Boris Tavernier
Publié le 07 mai 2021 à 17h46 Camille Labro
TÉMOIGNAGES
Boris Tavernier : « Les frites maison, c’est un peu gras, ça ne coûte pas grand-chose, et c’est super bon »
Publié le 07 mai 2021 à 17h46 Camille Labro
DÉCRYPTAGES
Les marques de prêt-à-porter s’habillent au format magazine
Publié le 07 mai 2021 à 17h45 Valentin Pérez
REPORTAGE
Entre Dordogne et Garonne, sur la route avec les Templiers
Publié le 06 mai 2021 à 23h58 - Mis à jour le 07 mai 2021 à 07h10 Hubert Prolongeau
SÉLECTION
Trois recettes du Maghreb, avant, pendant ou après le ramadan
Publié le 06 mai 2021 à 07h30 Stéphane Davet
REPORTAGE
Harira, makla, chebakia... dans les cuisines du ramadan
Publié le 06 mai 2021 à 01h35 - Mis à jour le 06 mai 2021 à 15h20 Stéphane Davet
SÉLECTION
Voyage immobile à Copenhague, le nirvana nordique
Publié le 05 mai 2021 à 16h30 - Mis à jour le 07 mai 2021 à 18h30 Lionel Paillès
Mode : le monogramme prend du poids
Publié le 05 mai 2021 à 09h43 - Mis à jour le 05 mai 2021 à 17h24 Valentin Pérez
REPORTAGE
Chanel porte beau aux Baux
Publié le 05 mai 2021 à 08h50 - Mis à jour le 05 mai 2021 à 15h18 Maud Gabrielson
SÉRIE
Un lieu, une rencontre : les îles japonaises de Florent Chavouet
Publié le 04 mai 2021 à 18h00 Guillaume Loiret
SÉLECTION
De Giorgio Moroder à Pharrell Williams, pleins feux sur les lunettes à verres fumés
Publié le 04 mai 2021 à 16h00 - Mis à jour le 05 mai 2021 à 16h41 Gonzague Dupleix
ENQUÊTE
Les nouveaux métiers à (dé)filer
Publié le 03 mai 2021 à 18h00 Sophie Abriat
NÉCROLOGIE
Laurent Vaillé, créateur du domaine viticole La Grange des Pères, est mort
Publié le 02 mai 2021 à 17h17 - Mis à jour le 03 mai 2021 à 16h10 Laure Gasparotto
REPORTAGE
Le studio Be-pôles bien installé dans sa boîte à outils
Publié le 02 mai 2021 à 17h00 Litza Georgopoulos
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Rafaële Rivais <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/7200/4800/360/0/95/0/05bdac8_893776996-juhiyt.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/7200/4800/180/0/95/0/05bdac8_893776996-juhiyt.jpg" alt=""> Tribune Article réservé à nos abonnés « La concertation entre employeurs et travailleurs a amélioré la résilience de l’économie à la brutalité de la crise » Christophe Degryse Chercheur à l’Institut syndical européen (European Trade Union Institute/ETUI VidéosLes explicationsLes sériesEnquêtes vidéo <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/04/29/0/150/1620/1080/360/0/95/0/9ce25d0_720489835-thumbnail-napoleon-sirius-copie.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/04/29/0/150/1620/1080/180/0/95/0/9ce25d0_720489835-thumbnail-napoleon-sirius-copie.jpg" alt=""> 11:01 Culture Comment Napoléon a conquis (et perdu) l’Europe <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2020/12/18/0/199/1619/1079/360/0/95/0/20a6718_684941934-miniature-notext.png 2x" src="https://img.lemde.fr/2020/12/18/0/199/1619/1079/180/0/95/0/20a6718_684941934-miniature-notext.png" alt=""> 07:20 Planète Covid-19, paludisme, sida : l’immense bilan humain des pandémies actuelles <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/03/26/0/186/3919/2613/360/0/95/0/aafd6e1_212536724-covid-climat-sirius.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/03/26/0/186/3919/2613/180/0/95/0/aafd6e1_212536724-covid-climat-sirius.jpg" alt="Comparaison de la circulation entre le confinement (à gauche) et une période normale (à droite), à New Delhi, en Inde."> 06:18 Planète Le Covid-19 est-il une bonne nouvelle pour le climat ? <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/04/22/0/150/1620/1080/360/0/95/0/64abb34_901223058-vignette-sirius.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/04/22/0/150/1620/1080/180/0/95/0/64abb34_901223058-vignette-sirius.jpg" alt="Dans l’Etat indépendant du Congo de Léopold II, un père regarde le pied et la main coupée de sa fille."> 10:50 Afrique Comment les mains coupées du Congo ont secoué l’Europe coloniale - Flashback #2 OpinionsEditoriauxChroniquesAnalysesTribunesVie des idées <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2020/09/30/56/1918/1186/788/360/0/95/0/21920c0_152892930-parentologie2.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2020/09/30/56/1918/1186/788/180/0/95/0/21920c0_152892930-parentologie2.jpg" alt=""> Chronique Article réservé à nos abonnés Parentologie : l’enfant, ce prolétaire climatique Nicolas Santolaria <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/5568/3712/360/0/95/0/6e73db9_531458417-glacier.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/5568/3712/180/0/95/0/6e73db9_531458417-glacier.jpg" alt="La Meije et son glacier, au-dessus de La Grave (Hautes-Alpes), en juin 2017."> Tribune Article réservé à nos abonnés « Penser les glaciers comme des acteurs d’un monde que nous habitons en commun » Collectif <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/34/0/434/288/360/0/95/0/dfcc6b9_530638181-ena-timbre.png 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/34/0/434/288/180/0/95/0/dfcc6b9_530638181-ena-timbre.png" alt=""> Tribune Article réservé à nos abonnés Suppression de l’ENA : « On peut craindre que les vertus démagogiques de l’annonce présidentielle ne dissimulent de plus sombres desseins » Jean-Marie Denquin Professeur émérite de droit public à l’université Paris-Nanterre <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/3500/2333/360/0/95/0/3bbeefc_fw1-health-coronavirus-waiver-ifpma-0506-11.JPG 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/0/3500/2333/180/0/95/0/3bbeefc_fw1-health-coronavirus-waiver-ifpma-0506-11.JPG" alt="Le président américain, Joe Biden, lors d’une visite dans un centre de vaccination à Alexandria (Virginie), le 6 avril 2021."> Éditorial Vaccins et brevets : Biden héros à peu de frais CultureCinémaTélévisionLivresMusiquesArtsScènes <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/6/5788/3859/360/0/95/0/9014fab_174928929-000-98e4kn.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/0/6/5788/3859/180/0/95/0/9014fab_174928929-000-98e4kn.jpg" alt="Devant le cinéma Grand Ecran, fermé, à Bergerac (Dordogne), le 20 avril 2021."> Économie Cinéma : le calendrier concerté des sorties de films est mort-né <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/06/175/856/3268/2179/360/0/95/0/67fd1a1_590927225-poches-7-5.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/06/175/856/3268/2179/180/0/95/0/67fd1a1_590927225-poches-7-5.jpg" alt=""> Chronique Article réservé à nos abonnés Horacio Castellanos Moya, Alexandra Schwartzbrod, Boston Teran : la chronique « poches » de Véronique Ovaldé Véronique Ovaldé écrivaine <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/04/30/0/100/1080/720/360/0/95/0/099d334_349285795-pieuvre4.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/04/30/0/100/1080/720/180/0/95/0/099d334_349285795-pieuvre4.jpg" alt="« La Sagesse de la pieuvre », de Pippa Ehrlich et James Reed, avec Craig Foster."> Culture « La Sagesse de la pieuvre », sur Netflix : la psychanalyse par le poulpe, entre fascination visuelle et crises existentielles <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/05/41/0/2211/1474/360/0/95/0/b285f69_384766736-000-par700337.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/05/41/0/2211/1474/180/0/95/0/b285f69_384766736-000-par700337.jpg" alt=""> Livres Article réservé à nos abonnés « Miracle au Brésil », d’Augusto Boal : le témoignage de l’opprimé M le MagL’actuL’époqueLe styleGastronomieVoyageModeLes Recettes du Monde <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/04/28/35/0/1500/999/360/0/95/0/05b67e9_107415-3220103.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/04/28/35/0/1500/999/180/0/95/0/05b67e9_107415-3220103.jpg" alt="Asperges blanches vinaigrette au citron, cevice de bar et gaspacho de petit pois."> M le mag Un resto à tester pendant le confinement : Le Petit Célestin, une grande simplicité <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/05/07/0/0/1600/1066/360/0/95/0/75d9d65_550220363-015-ok.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/05/07/0/0/1600/1066/180/0/95/0/75d9d65_550220363-015-ok.jpg" alt="Dans la ville de Kansk, en Sibérie, Anna Ouvarova montre une photo de son fils Nikita, 15 ans, accusé de terrorisme."> M le mag Article réservé à nos abonnés Génération Navalny : être jeune et rebelle en Sibérie sous Poutine <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2020/10/08/0/1789/3153/2102/360/0/95/0/b42e116_716088638-couplehetero01fond.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2020/10/08/0/1789/3153/2102/180/0/95/0/b42e116_716088638-couplehetero01fond.jpg" alt=""> L'époque Article réservé à nos abonnés S’aimer comme on se quitte : « C’était un amant bouleversant, c’est devenu un compagnon patachon » <img width="180" height="120" srcset="https://img.lemde.fr/2021/04/29/254/200/1130/753/360/0/95/0/76b610c_107615-3220226.jpg 2x" src="https://img.lemde.fr/2021/04/29/254/200/1130/753/180/0/95/0/76b610c_107615-3220226.jpg" alt=""> Les recettes du Monde Les frites : la recette de Boris Tavernier Accéder à votre compte abonnéConsulter le Journal du jourÉvènements abonnésLe Monde EvénementsBoutique Le MondeNewslettersMémorable : cultiver votre mémoireGuides d’achatMots Croisés / SudokusJeux-concours abonnésNous contacterMentions légalesConditions généralesCharte du groupePolitique de confidentialitéFAQDécodex : vérifier l’infoÉlections régionales et départementales 2021Codes promoFormation professionnelleCours d’anglaisCours d’orthographe et grammaireConjugaisonDictionnaire de citationsAnnonces immobilièresPrix de l’immobilierJardinageJeux d’arcadeParoles de 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