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| 苏氏牛肉面 | |
|---|---|
 苏氏牛肉面乌鲁木齐市北京南路店 | |
| 產品類型 | 餐饮 |
| 持有者 | 乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司 |
| 國家／地區 | 中华人民共和国新疆维吾尔自治区 |
| 所屬產品 | 兰州牛肉面 |
| 代表人物 | 苏恩泉 |
| 目標市場 | 中国大陆 |
| 網站 | 苏氏牛肉面 |
苏氏牛肉面是
历史发展 编辑
在新疆参军入伍的甘肃省武威市人苏恩泉退伍后选择继续留在新疆。彼时，乌鲁木齐市的兰州牛肉面馆并不多见。1990年代初，位于乌鲁木齐市新市区北京南路的甘肃大厦的修建，在工地旁新开有一家兰州牛肉面馆，苏恩泉在此就餐。1993年，苏恩泉在沙依巴克区开设中华酒店，并在酒店经营兰州牛肉面业务。随着北京南路的牛肉面馆经营不善，苏恩泉将其纳入中华酒店。1994年1月，